KotaPekanbaru.net – Rekomendasi Jajanan Khas Pekanbaru. Indonesia memiliki keanekaragaman budaya dan setiap daerahnya mempunyai ciri khas masing-masing. Mulai dari rumah adat, pakaian adat, alat musik hingga kuliner khas. Berbicara mengenai kuliner, Pekanbaru juga memiliki jajanan tradisional yang khas dan berbeda dengan daerah lainnya. Oleh sebab itu, kali ini kita akan membahasnya agar kita lebih mengenal keberagaman Indonesia. Mari langsung saja simak ulasan selengkapnya berikut ini.

Beberapa Rekomendasi Jajanan Khas Pekanbaru

Berikut ini ada beberapa rekomendasi jajanan khas daerah Pekanbaru yang patut untuk kamu coba, diantaranya adalah:

1. Bolu Kemojo

Salah satu kue tradisional Melalui yang bisa kita jumpai dengan mudah adalah Bolu Kemojo. Jajanan ini menjadi salah satu kuliner yang wajib untuk kamu cicipi saat singgah di ibukota Provinsi Riau. Memiliki tekstur yang lembut dengan bentuk menyerupai bunga berwarna hijau, bolu ini merupakan salah satu warisan nenek moyang sejak puluhan tahun lalu. Dengan aroma pandan yang cukup kuat, kue ini tidak menggunakan bahan pengawet. Dan seiring berkembangnya jaman, Bolu Kemojo hadir dengan berbagai macam varian rasa, mulai dari coklat, durian, pisang, jagung dan lainnya. Untuk harganya juga tergolong ramah di kantong, yakni berkisar Rp. 1.500 untuk ukuran mini hingga Rp. 20.000 untuk ukuran besar.

2. Roti Jala

Ada juga Roti Jala yang memiliki bentuk menyerupai jala untuk menangkap ikan. Dengan bahan-bagan sederhana seperti tepung, air, minyak dan telur, jajanan khas Pekanbaru ini sangat nikmat untuk dinikmati bersama dengan tambahan kuahnya yang biasanya terbuat dari durian ataupun kari. Jajanan yang satu ini juga sangat cocok untuk jadi alternatif oleh-oleh yang bisa kami bawa pulang.

3. Lempuk Durian

Sesuai dengan namanya, kue khas Pekanbaru ini terbuat dari bahan utamanya yakni durian. Sekilas Lempuk Durian ini mirip dengan dodol, baik dari segi pembuatan maupun teksturnya, akan tetapi berbeda dengan dodol, Lempuk Durian tidak menggunakan ketan dan kelapa. Jajanan beraroma khas durian ini hanya terbuat dari daging buah durian dan dicampur dengan gula merah. Kamu juga bisa menjadikan Lempuk Durian sebagai oleh-oleh.

4. Pastel Ikan Patin

Pekanbaru terkenal dengan ikan patinnya yang memang memiliki populasi tinggi di daerah Riau. Tak heran jika kita bisa menemukan banyak hidangan menggunakan bahan Ikan Patin. Salah satunya Pastel Ikan Patin yang tentunya berbeda dengan pastel pada umumnya. Untuk isian pastel ini berbahan ikan patin yang diolah dengan bumbu khusus. Pastinya jajanan ini akan sangat cocok sebagai cemilan ataupun oleh-oleh.

Akhir Kata

Itulah beberapa rekomendasi jajanan khas Pekanbaru yang patut untuk kamu coba. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba.